Cinema

Coraline e la porta magica

We are small but we are many We are many we are small We were here before you rose We will be here when you fall.   Coraline si è appena trasferita con i suoi genitori in una nuova casa. Un giorno, esplorando l’abitazione, la bambina scopre una porta murata. La stessa notte, i mattoni come per magia scompaiono e la bambina sbuca in una casa apparentemente identica alla sua, anche se quest’ultima appare più bella e colorata. Lì, Coraline conosce due persone uguali ai suoi genitori, solo che, al posto degli occhi, i due hanno dei bottoni! A parte questa sinistra differenza, “l’altro padre” e “l’altra madre” la conquistano con le loro premure, visto e considerato che i suoi reali genitori sono sempre assenti per via del lavoro. Coraline comincia dunque a destreggiarsi fra i due mondi apparentemente simili. Gli stessi vicini sono identici e anche Wybie, uno strano ragazzino che nella vita reale se ne va in giro con un gatto nero appare lo stesso. Un bel giorno, dopo aver litigato con la sua vera madre, Coraline decide di andare nell’altra dimensione e lì viene accolta dall’altra madre, che subito le chiede di rimanere per sempre con loro. La donna le fa un’unica richiesta: deve farsi cucire i bottoni al posto degli occhi. Coraline si rifiuta e l’altra madre, dopo aver assunto le sembianze di una strega, la intrappola in uno specchio. Lì dentro Coraline conoscerà i fantasmi di tre bambini, i quali le diranno tutta la verità: l’altra madre è in verità un mostro che si nutre di anime di bambini a cui strappa gli occhi…   Leggenda: Secondo la leggenda, nella periferia dell’Hampshire un’anziana mise in salvo dall’incendio sua nipote. La donna, che veniva chiamata strega, era talmente “premurosa” da impedire a chiunque di avvicinarsi alla piccola orfana. Nessuno aveva mai visto in volto la piccola, e i bambini, curiosi di vederla, un bel giorno si avvicinarono alla finestra dell’abitazione dell’anziana. Quello che videro però li spiazzò: nella culla vi era una bambina carbonizzata avvolta in una coperta, e al posto degli occhi aveva appunto… dei bottoni.   Se ti è piaciuta questa storia continua a seguirci su Land Magazine.  

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Ricette spaventose: I biscottini di The Nightmare Before Christmas

Di Cristina Ferri I biscottini di The Nightmare Before Christmas “This is Halloween, this is HalloweenPumpkins scream in the dead of night This is Halloween, everybody make a sceneTrick or treat till the neighbors gonna die of frightIt’s our town, everybody screamIn this town of Halloween…” Nel paese di Halloween vivono creature e mostri di ogni tipo e tutti aspettano con ansia il 31 ottobre per dare il via ai festeggiamenti. Tra balli, canti, travestimenti e decorazioni Jack Skeletron è il re indiscusso delle zucche. Vediamo insieme come creare dei biscotti fatti in casa ispirati a The Nightmare Before Christmas: Ingredienti: Per i biscotti: 250 g di farina 00 125 g di burro freddo 100 g di zucchero a velo 1 uovo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 pizzico di sale Per la glassa reale: 200 g di zucchero a velo 1 albume d’uovo (o 2-3 cucchiai di acqua per una versione senza uovo) Qualche goccia di succo di limone Coloranti alimentari (arancione, nero, viola, verde) Preparazione: Preparazione dei biscotti: Prepara l’impasto: In una ciotola capiente, setaccia la farina e aggiungi un pizzico di sale. Aggiungi il burro freddo tagliato a cubetti e lavora con la punta delle dita fino a ottenere un composto sabbioso. Unisci lo zucchero a velo, l’uovo e l’estratto di vaniglia. Impasta velocemente fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Forma una palla con l’impasto, avvolgila nella pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. Stesura e cottura: Preriscalda il forno a 180°C. Stendi l’impasto su una superficie leggermente infarinata con uno spessore di circa 4-5 mm. Usa formine per biscotti a tema Halloween (zucche, pipistrelli, fantasmi, teschi) per ritagliare i biscotti. Disponi i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e cuoci per 10-12 minuti, finché i bordi non saranno leggermente dorati. Lascia raffreddare completamente su una griglia. Preparazione della glassa reale: Prepara la glassa: In una ciotola, monta leggermente l’albume con il succo di limone, aggiungendo gradualmente lo zucchero a velo setacciato fino a ottenere una consistenza liscia e densa. Se preferisci evitare l’uso dell’uovo crudo, puoi mescolare lo zucchero a velo con qualche cucchiaio di acqua e succo di limone fino a ottenere una glassa spessa. Colorazione e decorazione: Dividi la glassa in diverse ciotoline e aggiungi i coloranti alimentari per ottenere i colori desiderati. Trasferisci la glassa colorata in sacchetti per pasticceria o usa un cucchiaino per decorare i biscotti raffreddati. Puoi creare occhi, bocche, ragnatele, e qualsiasi altra decorazione spaventosa che desideri. Asciugatura: Lascia asciugare i biscotti decorati all’aria per alcune ore o finché la glassa non si sarà indurita. Suggerimenti: Per un tocco in più, puoi aggiungere zuccherini, perline commestibili o glitter alimentari. Se non hai formine a tema Halloween, puoi usare un coltello affilato per ritagliare le forme a mano. Libri di Cristina Ferri Fai clic qui LEGGI ANCHE società 08.01.23 Il ladro di libri inediti Filippo Bernardini arrestato a New York Lei, mia madre Rischia vent’anni di carcere il trentenne Filippo Bernardini, un italiano arrestato ieri a New York per il furto telematico di centinaia di Read More società La Caccia alle Streghe nell’Era Digitale: Cyberbullismo e Linciaggi Online 08.09.24 interviste Bere come un vero scrittore italiano per ragazzi – Stefano Bordiglioni 07.09.24 società Discriminazione di genere nei piccoli paesi del Libano: le donne private della libertà di acquisto 06.09.24 scrittura creativa Il Fascino dei Personaggi Spezzati nei Libri: Perché Amare i Protagonisti Imperfetti 06.09.24 firstletter L’importanza di abbracciare le differenze nei bambini: Un viaggio di crescita e amore 02.09.24 società Londra, 1 settembre: la stazione di King’s Cross senza Hogwarts Express – Qualcuno ha rubato la magia? 01.09.24 scrittura creativa Esercizio gratis di scrittura creativa: le descrizioni 31.08.24 scrittura creativa Drabble mania: consigli di scrittura per aspiranti scrittori (puntata 21) 30.08.24

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Ricette spaventose: La torta nuziale della sposa cadavere

Di Cristina Ferri La torta nuziale ispirata al matrimonio della sposa cadavere Il verme: Che ha quella povera smorfiosa che a te manca? Dai! Le candide guance e il bel sorriso che tu hai… Sposa cadavere: A lei batte il cuore… Quando Victor infila l’anello a un ramo di un albero viene trasportato nell’aldilà. Il dito in questione non apparteneva infatti a un anonimo albero, ma alla mano di una giovane sposa… morta. Lei, sognatrice e romantica, non accetta il fatto che Victor sia vivo né tantomeno che sia promesso a un’altra. Quando lui la rifiuta, il suo cuore senza battiti si rompe in mille pezzi. Se toccassi una candela Non mi brucerei Anche sui pugnali non mi ferirei Mentre il cuore di Lei batte Sento il mio che è fermo ormai È qualcosa di reale Questo vuoto che fa male E di lacrime ne ho ancora da versare… Ma vediamo insieme come preparare la torta nuziale ispirata al matrimonio della sposa cadavere: Ingredienti: 250 ml di panna fresca liquida 250 g di farina 00 200 g di zucchero 3 uova 1 bustina di lievito per dolci (circa 16 g) 1 bustina di vanillina (oppure 1 cucchiaino di estratto di vaniglia) 1 pizzico di sale Zucchero a velo per decorare (opzionale) Procedimento: Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina una tortiera da 24 cm di diametro, oppure rivestila con carta forno. In una ciotola capiente, monta le uova con lo zucchero e la vanillina (o estratto di vaniglia) usando le fruste elettriche. Monta il composto per circa 5-7 minuti, fino a quando sarà chiaro e spumoso. Aggiungi la panna fresca liquida al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente con una spatola o una frusta a mano, fino a ottenere un composto omogeneo. Setaccia la farina e il lievito insieme, poi aggiungili gradualmente al composto, mescolando dal basso verso l’alto per non smontare il tutto. Aggiungi anche un pizzico di sale. Versa l’impasto nella tortiera preparata e livella la superficie con una spatola. Inforna la torta per circa 35-40 minuti, o fino a quando sarà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro uscirà pulito. Lascia raffreddare la torta nella teglia per circa 10 minuti, poi sformala su una gratella per farla raffreddare completamente. Una volta fredda, puoi decorare la torta con zucchero a velo. Suggerimenti: Può essere arricchita aggiungendo all’impasto gocce di cioccolato, frutta fresca a pezzetti, oppure una crema di farcitura a piacere. Puoi anche tagliare la torta a metà e farcirla con panna montata e fragole, creando una versione più ricca. Libri di Cristina Ferri Fai clic qui LEGGI ANCHE società 08.01.23 Il ladro di libri inediti Filippo Bernardini arrestato a New York Lei, mia madre Rischia vent’anni di carcere il trentenne Filippo Bernardini, un italiano arrestato ieri a New York per il furto telematico di centinaia di Read More società La Caccia alle Streghe nell’Era Digitale: Cyberbullismo e Linciaggi Online 08.09.24 interviste Bere come un vero scrittore italiano per ragazzi – Stefano Bordiglioni 07.09.24 società Discriminazione di genere nei piccoli paesi del Libano: le donne private della libertà di acquisto 06.09.24 scrittura creativa Il Fascino dei Personaggi Spezzati nei Libri: Perché Amare i Protagonisti Imperfetti 06.09.24 firstletter L’importanza di abbracciare le differenze nei bambini: Un viaggio di crescita e amore 02.09.24 società Londra, 1 settembre: la stazione di King’s Cross senza Hogwarts Express – Qualcuno ha rubato la magia? 01.09.24 scrittura creativa Esercizio gratis di scrittura creativa: le descrizioni 31.08.24 scrittura creativa Drabble mania: consigli di scrittura per aspiranti scrittori (puntata 21) 30.08.24

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Come preparare una colazione a prova di Luke’s Diner e rivivere Gilmore Girls!

Metti su il tuo pigiama più comodo, versa un’altra tazza di caffè e prepara i tuoi pancakes mentre ti immagini a chiacchierare con Rory del prossimo libro da leggere. E se non ti piace cucinare? Nessun problema, ordina qualcosa da asporto e fanne comunque un’esperienza Gilmore. Il caffè sarà sempre la soluzione, e i pancakes sono solo un bonus.

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Ricette spaventose: il girello di Edward mani di forbice

Di Cristina Ferri Il girello di Edward mani di forbice Quando la rappresentante di cosmetici Peggy si presenta alla villa gotica per promuovere e vendere i suoi prodotti Avon, non si aspetta di vedere un ragazzo con le mani artificiali: Edward mani di forbice, questo il suo nome. Il ragazzo ha infatti le forbici al posto delle mani e il suo volto è ricoperto di cicatrici. Persuasa dall’idea di aiutarlo e di risolvere i suoi problemi estetici, Peggy decide di portarlo con sé a casa sua causando la curiosità dell’intera cittadina. La città degli anni Settanta, così colorata, dalle siepi perfettamente curate e dalla gente perbene, risulta in netto contrasto con questo ragazzo gotico pieno di cicatrici e con le mani a forma di forbici. A cena, Edward mostra difficoltà nel mangiare a causa delle sue mani. Nella scena iconica, il ragazzo mangia il girello di Peggy accompagnato da legumi e mais. Vediamo come preparare insieme il girello di Edward mani di forbice: Ingredienti: 1 kg di girello di vitello 2 spicchi d’aglio 2 rametti di rosmarino 2 rametti di timo 2 foglie di alloro 1 bicchiere di vino bianco secco 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva Sale q.b. Pepe nero q.b. Preparazione: Preparazione della carne: Togli il girello dal frigorifero almeno 30 minuti prima di cucinarlo per farlo arrivare a temperatura ambiente. Lega la carne con spago da cucina per mantenerla in forma durante la cottura. Tritare finemente il rosmarino, il timo, l’aglio e il pepe. Mescola il trito con un po’ di olio d’oliva e massaggia il girello con questo composto, assicurandoti che sia ben coperto su tutti i lati. Rosolatura: In una padella ampia riscalda 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva a fuoco medio-alto. Rosola il girello su tutti i lati per circa 2-3 minuti per lato, fino a che non avrà una bella crosticina dorata. Cottura in forno: Preriscalda il forno a 180°C. Trasferisci il girello rosolato in una teglia da forno. Aggiungi il vino bianco e le foglie di alloro. Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna. Cuoci per circa 50-60 minuti, o fino a quando la temperatura interna della carne raggiunge i 60-65°C per una cottura al sangue o i 70°C per una cottura media. Durante la cottura, irrora la carne con il sugo che si forma nella teglia per mantenerla umida. Riposo e servizio: Una volta cotto, togli il girello dal forno e lascialo riposare coperto per 10-15 minuti prima di affettarlo. Affetta il girello sottilmente e servilo con il suo sugo di cottura. Suggerimento: Puoi accompagnare il girello di vitello con patate arrosto, verdure grigliate o una fresca insalata o, come nel caso di Peggy nel film Edward mani di forbice, con legumi e mais. Libri di Cristina Ferri Fai clic qui LEGGI ANCHE società 08.01.23 Il ladro di libri inediti Filippo Bernardini arrestato a New York Lei, mia madre Rischia vent’anni di carcere il trentenne Filippo Bernardini, un italiano arrestato ieri a New York per il furto telematico di centinaia di Read More società La Caccia alle Streghe nell’Era Digitale: Cyberbullismo e Linciaggi Online 08.09.24 interviste Bere come un vero scrittore italiano per ragazzi – Stefano Bordiglioni 07.09.24 società Discriminazione di genere nei piccoli paesi del Libano: le donne private della libertà di acquisto 06.09.24 scrittura creativa Il Fascino dei Personaggi Spezzati nei Libri: Perché Amare i Protagonisti Imperfetti 06.09.24 firstletter L’importanza di abbracciare le differenze nei bambini: Un viaggio di crescita e amore 02.09.24 società Londra, 1 settembre: la stazione di King’s Cross senza Hogwarts Express – Qualcuno ha rubato la magia? 01.09.24 scrittura creativa Esercizio gratis di scrittura creativa: le descrizioni 31.08.24 scrittura creativa Drabble mania: consigli di scrittura per aspiranti scrittori (puntata 21) 30.08.24

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