La tisana al Tarassaco di Mrs. Bessy

Di Cristina Ferri

Quando Margaret scopre che tutte le sere la governante è solita prepararsi una tisana al tarassaco, curiosa di scoprire qualcosa in più sulle vicende sentimentali del conte, decide di aspettarla nelle cucine per convincerla a farla parlare.

Il conte è un uomo burbero e indisponente, tuttavia Margaret vuole scoprire cosa si cela dietro quella maschera da duro.

I suoi occhi chiari nascondono un dolore atavico e inespresso in grado di farla vacillare. Ogni volta.

Possibile che un dolore grande lo abbia cambiato a tal punto?

Vediamo insieme come preparare La tisana al tarassaco di Bessy fatta in casa

Ingredienti

  • 1-2 cucchiaini di radice di tarassaco essiccata o 1 cucchiaino di foglie di tarassaco essiccate
  • 1 tazza d’acqua
  • Miele o limone per insaporire (facoltativo)

Procedimento

Preparare il tarassaco:

Se hai radici o foglie di tarassaco fresche, lavale accuratamente per rimuovere ogni traccia di terra. Puoi utilizzare sia le radici che le foglie, ma è importante che siano ben pulite. Se hai il tarassaco essiccato, puoi saltare questo passaggio.

Essiccazione (se usi tarassaco fresco):

Se stai utilizzando tarassaco fresco, dovrai essiccarlo. Taglia le radici e le foglie a pezzi piccoli e disponili su un vassoio coperto con carta assorbente. Lascia essiccare in un luogo asciutto e ventilato per diversi giorni fino a quando non saranno completamente secchi.

Preparare la tisana:

  • Metti le radici di tarassaco o le foglie essiccate in una teiera o in una tazza.
  • Porta l’acqua a ebollizione e versala sul tarassaco.
  • Copri e lascia in infusione per 5-10 minuti. Se usi radici, lascia in infusione per 10-15 minuti per estrarre meglio le proprietà.

Filtra la tisana usando un colino per rimuovere le radici o le foglie. Aggiungi miele o limone per migliorarne il gusto. Versa in una tazza e gustala calda.

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